หม้ออบลมร้อน vs หม้อทอดไร้น้ำมัน เลือกแบบไหนดีมาดูกัน!

หม้ออบลมร้อน vs หม้อทอดไร้น้ำมัน เลือกแบบไหนดีมาดูกัน

หม้ออบลมร้อน และ หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากช่วยให้ทำอาหารได้หลากหลายเมนูโดยใช้น้ำมันน้อยลง แต่ทั้งสองเครื่องนี้ก็มีความแตกต่างกันที่คุณควรรู้ก่อนตัดสินใจเลือกซื้องั้นมาดูกันก่อนตัดสินใจเลือกซื้อนะครับเพื่อนๆ

หม้ออบลมร้อน vs หม้อทอดไร้น้ำมัน ความแตกต่างและวิธีเลือกซื้อ

1. หลักการทำงาน

  • หม้ออบลมร้อน ทําอะไรได้บ้าง ใช้หลักการให้ความร้อนจากขดลวดความร้อนด้านบน พร้อมพัดลมกระจายความร้อน ทำให้อาหารสุกทั่วถึง เหมาะสำหรับการอบ อบปิ้ง ย่าง หรือทำอาหารที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน เน้นการใช้ขดลวดร้อนความเร็วสูงที่ไหลเวียนรอบอาหารอย่างรวดเร็ว ทำให้อาหารสุกโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือใช้น้อยมาก เหมาะสำหรับทอด ทอดอบ หรือทำอาหารที่ต้องการความกรอบนอก

2. ขนาดและความจุ

  • หม้อลมร้อน มักมีขนาดใหญ่กว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน จึงเหมาะสำหรับทำอาหารปริมาณมาก หรืออบอาหารชิ้นใหญ่ เช่น ไก่ทั้งตัว
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน มีขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับทำอาหารปริมาณน้อย หรือครัวที่มีพื้นที่จำกัด

3. ฟังก์ชันการทำงาน

  • หม้อลมร้อน มักมีฟังก์ชันหลากหลาย เช่น อบ ย่าง อบปิ้ง ทำอาหารแห้ง ละลายอาหารแช่แข็ง บางรุ่นอาจมีฟังก์ชันพิเศษ เช่น หมุนย่างไก่
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน ส่วนใหญ่เน้นฟังก์ชันการทอด แต่บางรุ่นอาจมีฟังก์ชันอบ หรือย่างเพิ่มเติม

หม้ออบลมร้อน vs หม้อทอดไร้น้ำมัน: ความแตกต่างและวิธีเลือกซื้อ

1. หลักการทำงาน

  • หม้อลมร้อน ใช้หลักการให้ความร้อนจากขดลวดความร้อนด้านบน พร้อมพัดลมกระจายความร้อน ทำให้อาหารสุกทั่วถึง เหมาะสำหรับการอบ อบปิ้ง ย่าง หรือทำอาหารที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มใน
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน: เน้นการใช้ลมร้อนความเร็วสูงที่ไหลเวียนรอบอาหารอย่างรวดเร็ว ทำให้อาหารสุกโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือใช้น้อยมาก เหมาะสำหรับทอด ทอดอบ หรือทำอาหารที่ต้องการความกรอบนอก

2. ขนาดและความจุ

  • หม้อลมร้อน มักมีขนาดใหญ่กว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน จึงเหมาะสำหรับทำอาหารปริมาณมาก หรืออบอาหารชิ้นใหญ่ เช่น ไก่ทั้งตัว
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน: มีขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับทำอาหารปริมาณน้อย หรือครัวที่มีพื้นที่จำกัด

3. ฟังก์ชันการทำงาน

  • หม้อลมร้อน มักมีฟังก์ชันหลากหลาย เช่น อบ ย่าง อบปิ้ง ทำอาหารแห้ง ละลายอาหารแช่แข็ง บางรุ่นอาจมีฟังก์ชันพิเศษ เช่น หมุนย่างไก่
  • หม้อทอดไร้น้ำมัน: ส่วนใหญ่เน้นฟังก์ชันการทอด แต่บางรุ่นอาจมีฟังก์ชันอบ หรือย่างเพิ่มเติม

วิธีเลือกซื้อหม้อลมร้อน

  • ขนาดและความจุ พิจารณาจากจำนวนสมาชิกในครอบครัวและปริมาณอาหารที่ทำเป็นประจำ
  • ฟังก์ชัน เลือกฟังก์ชันที่ตรงกับความต้องการใช้งาน
  • กำลังไฟ ยิ่งกำลังไฟสูง อาหารยิ่งสุกเร็ว แต่ก็สิ้นเปลืองพลังงานมากขึ้น
  • วัสดุ เลือกวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย และทนทานต่อการใช้งาน
  • ราคา กำหนดงบประมาณก่อนเลือกซื้อ และเปรียบเทียบราคาจากหลายๆ แบรนด์

หม้ออบลมร้อน รุ่นไหนน่าใช้บ้างมาดูกันดีกว่า

OTTO หม้ออบลมร้อนโถแก้ว

OTTO โถแก้ว

รุ่น CO-705 ขนาด 12ลิตร

  • สามารถรีดน้ำมันและปรุงอาหารด้วยการอบ, อบกรอบ, ปิ้ง,ย่าง,ทอด, อุ่นอาหารและอื่นๆ
  • ให้ความร้อนสูงด้วยระบบขดลวดฮีตเตอร์
  • ตั้งเวลาได้สูงสุด 60นาที และมีเสียงเตือนเมื่อถึงเวลาที่กำหนด
  • สามารถปรับอุณหภูมิได้สุงสุด 250 องศาเซลเซียส
  • โถทำจากแก้วใสอย่างหนา ทนความร้อนสูง
  • สามารถมองเห็นอาหารด้านในในขณะปรุงได้ชัดเจน
  • ขณะปรุงอาหารไม่มีควัน และไม่มีน้ำมันกระเด็น
  • ขาตั้งทำจากสแตนเลส รองรับน้ำหนักได้ดี
  • มีพัดลมกระจายความร้อนให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่ทำได้อย่างทั่วถึง และคงคุณค่าของอาหารได้อย่างครบครัน
  • ควบคุมความร้อนให้เหมาะสมกับชนิดของอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดายให้ความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ
  • มีไฟแสดงสถานะ
  • มีระบบ Safety ที่หูจับ เมื่อยกหูจับขึ้น เครื่องจะทำการตัดไฟทันที
  • มีอุปกรณ์เสริม เช่น ตะแกรงวางทรงสูง,ตะแกรงทรงเตี้ย,ที่คีบจับอาหาร
  • ความจุ : 12 ลิตร
  • กำลังไฟฟ้า -1300 W 220 V 50HZ

SMARTHOME หม้ออบลมร้อน

SMARTHOME

1200 วัตต์ 12 ลิตร รุ่น MV-009 สีขาว 

  • ตัวเครื่องทำจากพลาสติกชนิด PP ฐานรองโถและโถอบผลิตจากสแตนเลสสตีล 
  • ตะแกรงสูง ตะแกรงเตี้ย และคีมจับทำจากเหล็ก 
  • รายละเอียดสินค้า
  • SMARTHOME หม้อลมร้อน ขนาด 12 ลิตร รุ่น MV1203
  • หม้ออบความร้อนหลอดฮาโลเจนจากแบรนด์ SMARTHOME ปลอดภัย
  • ไม่มีสารตกค้างในการอบอาหาร โถอบผลิตจากสแตนเลสสตีล
  • ฝาอบมีไฟแสดงการทำงาน มั่นใจได้ในความปลอดภัย 
  • จุดเด่น
  • ความจุ 12 ลิตร 
  • เลือกตั้งเวลาได้ตามต้องการ สุงสุด 60 นาที
  • ปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 65-250องศา ตามความเหมาะสมในการประกอบอาหาร 
  • มีระบบตัดไฟอัตโนมัติเมื่อยกด้ามหูจับขึ้น
  • พร้อมอุปกรณ์มาตรฐาน ชั้นวางสูง ต่ำ และคีมจับ 
  • ให้ความร้อนสูงด้วยระบบหลอดแก้ว Halogen คุณภาพดี
  • ไม่ต้องใช้น้ำมันในการปรุง ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล

    Hanabishi หม้ออบลมร้อน

    Hanabishi

     AO-1202 12ลิตร รับประกัน 1 ปี

    • ใช้เวลาในการทำอาหารเร็วกว่าการอบแบบธรรมดา เพียงตั้งเวลา 2-3 นาที
    • ตัวเครื่องมีระบบ Safety แบบไมโครสวิตซ์ ฮีตเตอร์จะไม่ทำงานถ้าหูจับด้านบนถูกยกขึ้น
    • ทำงานด้วยการหมุนเวียนความร้อนแบบระบบลมร้อน ทำให้อาหารสุกเท่ากันอย่างสม่ำเสมอ
    • มาพร้อมอุปกรณ์ ตะแกรงรองทรงเตี้ย ตะแกรงทรงสูง อุปกรณ์ คีบ-จับ
    • วัสดุผลิตโถอบทำจากแก้ว Tempered ทนความร้อนสูง แข็งแรง ทนทาน มีความใสมองเห็นอาหารได้ง่ายทุกมุมมอง
    • ฟังก์ชั่นในการทำอาหารได้หลากหลาย เช่น อบ ย่าง ต้ม ทำบาร์บีคิว อุ่นอาหาร เพียงตั้งเวลาและปรับอุณหภูมิ
    • มีระบบไมโครสวิทซ์ จะทำงานทันทีเมื่อยกที่จับฝาออก สวิทซ์จะตัดการทำงาน และจะเริ่มเมื่อฝาถูกปิดลงในตำแหน่งเดิม

    FINEXT หม้อลมร้อน หม้ออบลมร้อน vs หม้อทอดไร้น้ำมัน เลือกแบบไหนดีมาดูกัน!

    FINEXT

    ฮาโลเจน 12 ลิตร รุ่น AH-D11

    • ระบบความร้อนหมุนเวียนในโถ ปรุงอาหารรวดเร็วกว่าตู้อบทั่วไป 2-3 เท่า
    • โถผลิตจากแก้ว Temperglass ทนความร้อนสูง
    • ปลอดภัยต่อสุขภาพ ลดการใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร
    • ทำอาหารได้หลายประเภท : อบ, ปิ้ง, ย่าง และอุ่น
    • มีระบบความปลอดภัย แบบไมโครสวิตส์
    • ตั้งเวลาสูงสุด 60 นาที ปรับอุณหภูมิ 65-250 องศา
    • กำลังไฟฟ้า ขนาด 1,200 วัตต์
    • แรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์
    • มอก. 1641-2552
    • เลขที่ใบอนุญาติ : น17083-121/1641
    • ขนาดสินค้า : กว้าง 36 x ลึก 35 x สูง 35 ซม.

    Imarflex หม้ออบลมร้อน

    Imarflex

    รุ่น IB-704 ขนาด 12 ลิตร

    • ความจุ 12 ลิตร
    • อบ ย่าง บาร์บีคิว ทำขนม
    • ไม่มีน้ำมันกระเด็นให้ยากต่อการทำความสะอาด
    • ช่วยในการละลายน้ำแข็ง โดยใช้พัดลมเล็กบนฝา
    • ผลิตจากโถแก้วใสทนทานพิเศษ
    • กำลังไฟฟ้า 1,200 วัตต์ แรงดันไฟฟ้า 220 โวลต์
    • ปรับระดับความร้อนได้สูงถึง 250 องศาเซลเซียส
    • สามารถตั้งเวลาการอบได้สูงสุดถึง 60 นาที

    หม้ออบลมร้อนทำงานอย่างไร?

    หม้อลมร้อนใช้หลักการให้ความร้อนจากขดลวดความร้อนด้านบน พร้อมพัดลมกระจายความร้อน ทำให้อาหารสุกทั่วถึงและรวดเร็ว โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือใช้น้อยมาก นอกจากนี้ ยังช่วยลดกลิ่นและควันที่เกิดจากการทำอาหารได้อีกด้วย

    ทำไมต้องเลือกหม้ออบลมร้อน ทําอะไรได้บ้าง

    • ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นอบ ย่าง ทอด หรือแม้แต่ทำขนม ก็ทำได้ง่ายๆ ด้วยหม้อลมร้อน
    • ใช้น้ำมันน้อยหรือไม่ใช้เลย ช่วยลดปริมาณไขมันในอาหาร เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ
    • ทำอาหารได้รวดเร็ว ลมร้อนความเร็วสูงช่วยให้อาหารสุกเร็วกว่าการอบแบบธรรมดา
    • ทำความสะอาดง่าย ส่วนใหญ่มีชิ้นส่วนที่ถอดล้างได้ ทำให้ทำความสะอาดง่ายและสะดวก

    เคล็ดลับการใช้งานและดูแลรักษา

    • อ่านคู่มือการใช้งาน ทำความเข้าใจวิธีการใช้งานและข้อควรระวัง
    • ทำความสะอาดหลังใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันการสะสมของคราบสกปรกและกลิ่น
    • ไม่ใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานาน เพื่อยืดอายุการใช้งาน
    • ตรวจสอบสภาพสายไฟ หากพบว่าสายไฟชำรุด ควรเปลี่ยนใหม่ทันที